255 recettes disponibles
Flaune
Proposée par Coco
En quelques mots ...
Type de recette : Tartes
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 45 mn
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 pate à tarte (brisée ou feuilletée)
- 4oeufs
- eau de fleur d'oranger
- 500g de brousse de brebis (à défaut 500g de fromage blanc)
- 150g de sucre
Préparation
1- Mettre le fromage dans un saladier.
2- Ajouter le sucre et bien mélanger.
3- Incorporer un à un les oeufs et enfin ajouter à voter convenance l'eau de fleur d'oranger(en géneral 2 à 3 c.à.soupe).
4- Foncer un moule à tarte.
5- Verser la préparation.
6- Enfourner à 200°c pendant 45 mn environ.
Conseils du chef
Avant d'incorporer les oeufs le mélange doit être bien lisse.
Pour éviter la formation de grumeaux on peut le mélanger à petite vitesse avec un batteur électrique(à grande vitesse attention danger d'éclaboussures !!!).