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Cake bananes
Proposée par Cécilou
En quelques mots ...
Type de recette : Gâteaux
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1/2 paquet de levure
- 75 g de beurre
- une bonne cuillère à soupe de crème fraîche semi-épaisse
- 2 à 3 belles bananes (suivant taille)
- rhum
Préparation
1- Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre, puis la crème, la farine et la levure.
2- Couper les bananes en petits morceaux (les couper en 4 dans le sens de la longueur puis en tranches) et les ajouter au mélange.
3- Aromatiser avec le rhum selon le goût...
4- Verser le tout dans un moule à cake beurré.
5- Laisser cuire environ 30 minutes à 180 °C.
Conseils du chef
Sortir le beurre du réfrigérateur pour qu'il soit bien mou au moment de la préparation.