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Moelleux au chocolat coeur caramel
Proposée par Yannick
En quelques mots ...
Type de recette : Gâteaux
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 tablette de 200 g chocolat
- 3 oeufs
- 6 carambars coupés en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre + 1 noix
- 1 cuil. à soupe de farine
Préparation
1- Préchauffer le four à 180° (th.6)
2- Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux dans une casserole.
3- Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers et le sucre.
4- Ajouter la farine puis le mélange chocolat/beurre. Mélanger et laisser reposer la pâte.
5- Beurrer 6 petit moules allant au four. Les remplir à moitié de pâte. Ajouter l'équivalent d'un carambar et deux petits morceaux puis recouvrir de pâte.
6- Faire cuire dans le four 12 à 15 minutes. Le coeur doit rester coulant.
Conseils du chef
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