Brownies

Proposée par Laurence

En quelques mots ...

Type de recette : Gâteaux
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 30 min
Difficulté : Facile

1- Préchauffer le four à 180°C.

2- Casser le chocolat en morceaux dans un saladier et le faire fondre au bain-marie ou au four à micro-ondes.

3- Hacher grossièrement les noix.

4- Couper le beurre en petits morceaux.

5- L'ajouter dans le chocolat fondu. Quand il est incorporé, ajouter le sucre, la farine, les oeufs, les noix et la cannelle en mélangeant.

6- Beurrer et fariner un moule et verser la préparation. Tapoter le moule pour la tasser.

7- Enfourner les brownies pour 30 minutes environ.

8- A la sortie du four, laisser un peu refroidir le gâteau puis le démouler sur une grille.

9- Attendre qu'il soit tiède pour le couper en carrés d'environ 3 cm x 3 cm.

Autres versions de ces brownies : avec des amandes effilées ou des pignons à la place des noix. Ou encore avec des framboises.

Servir avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille.

#Avis