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Sauté de Dinde à la bourguignonne
Proposée par Laurence
En quelques mots ...
Type de recette : Viandes
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 45 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 500 g de sauté de dinde
- 125 g de lardons
- 200 g de champignons émincés
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 20 cL de Bourgogne rouge
- 1 poivron rouge
- Farine
- Beurre
Préparation
1- Faire revenir les morceaux de dinde dans un peu de beurre et de farine.
2- Ajouter 20 cL de Bourgogne rouge et mélanger.
3- Ajouter ensuite une gousse d'ail écrasée, 125 g de lardons, 1 oignon, 200 g de champignon émincés et le poivron émincé.
4- Laisser cuire 45 min à feu moyen.
Conseils du chef
Pour 100 g : valeur énergétique 116 Kcal