Feuilletés aux saucisses

Proposée par Laurence

En quelques mots ...

Type de recette : Mises en bouche
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Difficulté : Facile

Ingrédients

une pâte feuilletée
4 à 6 saucisses de Strasbourg
1 cuillère à soupe de la moutarde
60 g de beurre
20 g de fromage rapé

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°.

2- Etaler la pâte feuilletée sur une épaisseur de 3mm environ.

3- Etaler la moutarde avec le dos de la cuillère sur toute la pâte.

4- Saupoudrer du fromage rapé (très légèrement).

5- Disposer une saucisse et découper un rectangle selon la hauteur de la saucisse et permettant de l'enrouler avec un léger surplus... Rouler la saucisse, bien fermer, et couper en 4.

6- Faire ainsi avec toutes les saucisses. Les diposer sur une feuille de papier cuisson.

7- Faire fondre le beurre (environ 30 s au micro-ondes) et graisser au pinceau chaque feuilleté.

8- Enfourner pour 10 à 15 minutes, à surveiller...

Conseils du chef

Servir encore chauds !

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